Estos tomates al horno con aceite de oliva, hierbas, ajo, sal y pimienta son muy fáciles de hacer. Es de esas recetas que siempre son útiles de tenerlas a mano.
Para mí no hay nada más rico para una comida rápida o una entrada que poner unas rodajas de pan con oliva a tostar al horno y por encima estos tomates. También son riquísimos en ensaladas, pastas, pizzas, sandwiches, omelettes o arriba de una rica burrata!
Para mí es de las formas más ricas de comer coliflor y es muy fácil de hacer! Queda con un sabor y una textura que me encanta agregando sólo aceite de oliva y algunos condimentos que seguro tenemos en casa. Es una receta fácilmente adaptable a los condimentos que les gusten porque siempre queda rico. O pueden directamente llevarlos al horno con oliva, sal y pimienta!
Es un plato típico de la cocina italiana que no puede ser más rico!
Es cierto que lleva un poco más de tiempo y varios pasos, pero créanme que vale muchísimo la pena! Son capas de berenjenas con salsa de tomate, albahaca, queso mozzarella y parmesano. Es de esas recetas que no me voy a cansar nunca de hacer!
Es de mis mejores opciones para esos días que necesito preparar algo muy rápido. Las tortillas me salvan siempre para aprovechar cualquier pescado, carne o pollo que haya quedado en la heladera. Lo que no puede faltar es un rico guacamole con mucho jugo de lima o limón y un puñado de cilantro. Simplicidad total y sin mucha receta! Y para que las tortillas queden con ese toque quemado, las pongo directamente sobre la hornalla!
Por acá los chicos empezaron las clases y nosotros a buscar ideas ricas y saludables para el lunch de todos los días, cómo estos bastoncitos de zucchini que en realidad nos gusta a todos! En casa nunca son suficientes y siempre nos quedamos con ganas de seguir comiendo con una rica salsa de tomate o sólos! En las fotos siguientes pueden ver el paso a paso que es súper simple.
Les dejo un plato perfecto para cualquier día de la semana. Este pollo con papas al horno es súper fácil y rápido de hacer y a todos les gusta.
Me gusta mucho incorporar frutas a las ensaladas porque le dan un toque diferente.
Mi fórmula general es: hojas verdes y/o legumbres, alguna fruta de estación, frutos secos o semillas, algún queso rico (opcional) y una vinagreta o pesto. Las combinaciones son infinitas y podemos usarlas como acompañamiento o como plato principal.
¡Cómo me gusta esta receta para un rico almuerzo! La masa es muy simple de hacer y arriba le agregué hummus, rúcula, tomates cherry, olivas negras y queso feta. Para terminar, aceite de oliva y za’atar.
Se encuentran todo el año, y hacerlos al horno es muy fácil y rápido. Quedan buenísimos mezclados con una ensalada verde, con lentejas o solos con limón y perejil. Y sabían que las hojas se pueden saltear a la plancha o usarlas para hacer pesto? Si piensan que no les gusta comer rabanitos, hagan la prueba con esta receta y se van a sorprender!
¡Cualquiera sea la época del año, intentemos comer ensaladas! Hagamos un bowl que brille y sea colorido para un buen almuerzo y que resulte tentador!