Es la torta que a todo el mundo le gusta casi sin excepción. Y para mí, si es con canela y nueces mucho mejor! Si no les gusta la canela, pueden no ponerle y queda súper rica también.
Es una receta muy sencilla de hacer y la manzana pueden reemplazar por la fruta que quieran, por ejemplo con arándanos queda muy bien.
La torta queda muy esponjosa, las manzanas súper tiernas y el toque final con las nueces la deja ESPECTACULAR!
Me encanta para la hora del té, pero si quieren hacerla como postre, va perfecta con helado, crema o yogurt.
Si hacen esta Torta de Manzana después no se olviden de ponerle puntaje a la receta y dejarme un comentario! Me encanta leer y responder cada uno de sus comentarios! Y en Instagram pueden etiquetar sus fotos a @elinasaiach!
Torta de Manzana
Ingredientes
- 150 grs de harina común
- 60 grs de harina integral
- 1 cdta de polvo de hornear
- 200 grs de azúcar
- 140 grs de manteca, a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 120 ml de leche
- 2-3 manzanas, fileteadas
Para arriba:
- 3 cdas de azúcar + 1/2 cdta de canela
- 1/2 taza de nueces, picadas
- 2 cdas de manteca, cortada en cubos chicos
Instrucciones
- Precalentar el horno a 190 grados. Enmantecar y enharinar un molde de 20 cm aprox.
- Batir la harina común, integral, polvo de hornear, azúcar, manteca, huevos, esencia de vainilla y leche hasta que quede cremoso. Volcar la preparación en el molde y por encima acomodar las manzanas. Llevar al horno por 35 min o hasta que el centro de la torta esté firme.
- Sacar del horno, espolvorear con la mezcla de azúcar + canela + nueces y por encima los cubitos de manteca. Llevar al horno nuevamente por 20 min o hasta que al pinchar con un cuchillo, salga limpio.
3 comentarios en “Torta de Manzana”
Q buena se ve. Solo falta foto de una porción para ver el interior. Gracias x compartir
Gracias!! Probá hacerla porque es riquísima esta torta!!
Que ricaa y muy sencilla. Gracias