Recetas
¡NO TE PIERDAS NINGUNA RECETA!
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Mini Frittatas
Esta receta en versión vegetariana es rica, práctica y saludable. Tiene como base huevos batidos y le agregué las verduras que tenía a mano, hierbas frescas y queso. Tienen forma de muffins, por lo que a los chicos les encanta!
Pan con Pesto
Hay veces que tener un buen pan es fundamental para complementar una comida. La ventaja también, es que lo podemos congelar, sacar cuando necesitamos, y poner unos minutos al horno y listo!
Red Velvet Cake
Es una torta suave de chocolate rellena de una crema que la deja doblemente rica! Es súper húmeda y esponjosa, y cómo su nombre lo indica, es roja, pero si la quieren hacer sin colorante, igual les saldrá buenísima! También la pueden hacer sólo con crema arriba, o como cupcakes.
Si bien es súper típica para esta fecha, la realidad es que es tan rica que no importa la época del año para prepararla!
Ensalada de Langostinos
Para una ensalada rápida y fresca de verano compré estos langostinos argentinos y le agregué básicamente lo que tenía en la heladera. Es ideal para un almuerzo o cena!
Tarta de Higos
Es un postre especial para el verano y para aprovechar la época de higos que es muy corta, así que no se duerman! También la pueden hacer con otras frutas, como duraznos o frutillas, pero para mí con higos es un cien!
Pollo con Panko y Semillas
Son una especie de milanesa pero mucho más crocante y más rica! En casa las hacemos seguido porque son las preferidas de mi marido y le agregan una vuelta distinta a las típicas milanesas de pollo. ¡No dejen de hacerlas! Quedan buenísimas tanto fritas como al horno.
Mini Frittatas
Esta receta en versión vegetariana es rica, práctica y saludable. Tiene como base huevos batidos y le agregué las verduras que tenía a mano, hierbas frescas y queso. Tienen forma de muffins, por lo que a los chicos les encanta!
Pan con Pesto
Hay veces que tener un buen pan es fundamental para complementar una comida. La ventaja también, es que lo podemos congelar, sacar cuando necesitamos, y poner unos minutos al horno y listo!
Red Velvet Cake
Es una torta suave de chocolate rellena de una crema que la deja doblemente rica! Es súper húmeda y esponjosa, y cómo su nombre lo indica, es roja, pero si la quieren hacer sin colorante, igual les saldrá buenísima! También la pueden hacer sólo con crema arriba, o como cupcakes.
Si bien es súper típica para esta fecha, la realidad es que es tan rica que no importa la época del año para prepararla!
Ensalada de Langostinos
Para una ensalada rápida y fresca de verano compré estos langostinos argentinos y le agregué básicamente lo que tenía en la heladera. Es ideal para un almuerzo o cena!
Tarta de Higos
Es un postre especial para el verano y para aprovechar la época de higos que es muy corta, así que no se duerman! También la pueden hacer con otras frutas, como duraznos o frutillas, pero para mí con higos es un cien!
Pollo con Panko y Semillas
Son una especie de milanesa pero mucho más crocante y más rica! En casa las hacemos seguido porque son las preferidas de mi marido y le agregan una vuelta distinta a las típicas milanesas de pollo. ¡No dejen de hacerlas! Quedan buenísimas tanto fritas como al horno.
¡BIENVENIDA!
¡Hola, soy Elina!
Ésta es mi página de recetas donde quiero compartir con ustedes las cosas que más me gustan y disfruto de cocinar para mi familia y mis amigos.
¡Me encantaría inspirarlos para que se animen y prueben cosas nuevas, simples pero ricas!
