Si sos un fanático de los postres y no querés complicarte con el uso del horno, esta opción es perfecta!! Este Cheesecake de Dulce de Leche sin Horno es un postre súper práctico y fácil de hacer, y a todos les gusta!
La base crocante de galletitas y manteca se combina con una deliciosa mezcla de queso crema, dulce de leche y crema batida. El resultado es un Cheesecake increíblemente suave y lleno de sabor! Además, pueden decorarlo con un poco de dulce de leche extra, trozos de galletitas o frutos secos para darle un toque especial.
Para servir pueden agregarle helado y más dulce de leche! Este postre seguro va a sorprender a sus invitados!!!
Si hacen este Cheesecake de Dulce de Leche sin Horno después no se olviden de ponerle puntaje a la receta y dejarme un comentario! Me encanta leer y responder cada uno de sus comentarios! Y en Instagram pueden etiquetar sus fotos a @elinasaiach!
Cheesecake de Dulce de Leche sin Horno
Ingredientes
Para la base:
- 2 tazas de galletitas dulces, trituradas
- 2 cdas de azúcar rubia
- 7 cdas de manteca, blanda
Para el relleno:
- 400 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 400 g de dulce de leche (pueden agregarle un poco más si quieren más dulce)
- 220 g de crema de leche batida con 1 cdta de esencia de vainilla
- Helado de Vainilla (opcional)
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes para la base y forrar un molde de 22 cm (9-inch).
- Batir el queso crema por 2-3 min y agregar el dulce de leche e integrar. Agregar la crema batida y mezclar.
- Volcar la preparación sobre la base. Agregar unas cucharaditas de dulce de leche, y con un palito o la punta de un cuchillo, mezclar un poco para que se formen como dibujos. Llevar al freezer por 4 horas. Para servir, pueden agregarle helado de vainilla y más dulce de leche.
2 comentarios en “Cheesecake de Dulce de Leche sin Horno”
No es puntaje x que no la hice aún. La pregunta es cómo desmoldo?
Puedo en lugar de d de l. Agregar frutos rojos ?
Hola !!! En lugar de molde lo haría con una cintura de acero y así evitaría desmoldar.