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Repollitos de Bruselas Asados

¡Que más ricas son ciertas verduras asadas! Y es el caso de los Repollitos de Bruselas, que al asarlos, se caramelizan las hojas y se vuelven crocantes, quedando blando en el medio. Sirven para acompañar cualquier plato, con ensaladas o con pastas.


Si hacen estos Repollitos de Bruselas Asados después no se olviden de ponerle puntaje a la receta y dejarme un comentario! Me encanta leer y responder cada uno de sus comentarios! Y en Instagram pueden etiquetar sus fotos a @elinasaiach!

Repollitos de Bruselas Asados

Ingredientes
  

  • Repollitos de Bruselas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Instrucciones
 

  • Precalentar el horno a 220 grados. El horno bien caliente es la clave para asar los repollitos.
  • Cortar la base de los repollitos si está muy seca, luego, cortarlos por la mitad. Colocarlos en un bowl con aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar bien.
  • En una fuente de horno con papel manteca (o papel de aluminio), acomodar los repollitos boca abajo. Llevarlos al horno por 20 min, o hasta que las hojas y la base estén doradas.
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¡BIENVENIDA!

¡Hola, soy Elina!

Ésta es mi página de recetas donde quiero  compartir con ustedes las cosas que más me gustan y disfruto de cocinar para mi familia y mis amigos.
¡Me encantaría inspirarlos para que se animen y prueben cosas nuevas, simples pero ricas!

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2 comentarios en “Repollitos de Bruselas Asados”

  1. 5 stars
    La amamos desde la primera vez que la hicimos. Le suelo agregar aceto y, a veces, especias (orégano, tomillo, pimentón, o lo que haya)

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