Irresistible! Súper suave y húmedo! Tiene un almíbar de limón por encima que para los fanáticos del limón, es perfecto!
Este budín lo pueden servir así, o agregarle frutos rojos y crema batida para hacerlo como postre.
Queda igual o más rico al día siguiente así que lo pueden hacer con anticipación!!
Si hacen este Budín de Limón después no se olviden de ponerle puntaje a la receta y dejarme un comentario! Me encanta leer y responder cada uno de sus comentarios! Y en Instagram pueden etiquetar sus fotos a @elinasaiach!
Mi Budín de Limón Preferido
Ingredientes
- 4 huevos
- 260 g de azúcar
- 260 g de manteca, a temperatura ambiente
- 260 g de harina común
- 1 1/2 cdta de polvo de hornear
- Jugo de 2 limones
Para el almíbar:
- Jugo de 1 limón
- 2 cdas de azúcar
Instrucciones
- Precalentar el horno a 170C. Enmantecar y enharinar un molde de 22 cm. Batir los huevos y el azúcar. Agregar la manteca, harina, polvo de hornear y jugo de limón. Mezclar bien.
- Volcar la preparación en el molde y llevar al horno por 40-50 min o hasta que al insertar un palito, salga limpio. Dejar enfriar.
- Preparar el almíbar llevando a hervir el jugo de limón y azúcar por algunos minutos. Bañar el budín, y a disfrutar!
12 comentarios en “Mi Budín de Limón Preferido”
Exquisito.
Gracias!!
Delicioso!!!
Gracias! Sii, es muy rico este budīn de limón!!
Riquísimo. Muchas gracias
Que bueno! de nada!
1000 puntos!!!! 🤍🤍🤍✨✨✨🙌🙌🙌
Muchas gracias!!
Exquisito 🤩🤩🤩👌👌👌
Que bueno! Gracias!
Hola gracias por la recta la voy a preparar..una consulta cuanto de liquido para el almíbar
Hola!! con el jugo de 1 limón! En la receta están las cantidades! Gracias!