Estas tostadas con Guacamole y Camarones son geniales y las pueden hacer con sólo 3 ingredientes! Yo las hice con el Chunky Guacamole de @goodfoods, tostaditas y camarones argentinos.
En casa somos fans del guacamole de @goodfoods porque está hecho con ingredientes frescos como avocados/ palta Hass, tomates y jugo de lima, además está listo para servir!! Estas tostadas son un éxito para cualquier Game Day, reuniones con la familia o amigos.
Esta especie de bocadito es un vicio total y a todos les encanta, hay que asegurarse y hacer en cantidad!! ajaj
Es increíble cómo a veces este tipo de recetas súper simples son las mejores, y de verdad que no lleva nada de tiempo hacerla. Una vez que se condimentan los camarones y los ponemos en la sartén a cocinar, en 5 minutos los tenemos listos! Después es sólo agregar una cucharada de guacamole en cada tostada y arriba los camarones.
El toque final se lo doy con cilantro picado chico, pero también como alternativa pueden poner perejil que queda buenísimo!
Si hacen estas Tostadas con Camarones y Guacamole después no se olviden de ponerle puntaje a la receta y dejarme un comentario! Me encanta leer y responder cada uno de sus comentarios! Y en Instagram pueden etiquetar sus fotos a @elinasaiach!
Game Day & Tostadas con Guacamole y Camarones
Ingredientes
- 500 grs de camarones, pelados y sin cola
- 1/2 cta de sal
- 1/4 cta de pimienta negra
- 1/2 cta de pimienta de Cayena
- 1 cdta de paprika
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas de jugo de limón
- Chunky Guacamole @goodfoods
- Tostadas (o galletitas)
- Para terminar: cilantro, picado
Instrucciones
- En un bowl, mezclar los camarones, sal, pimienta negra, pimienta de Cayena, paprika, aceite de oliva y jugo de limón. Calentar una sartén a fuego medio, agregar los camarones y cocinar por 2 min de cada lado.Para armar, colocar sobre las tostadas una cucharada de guacamole y por encima los camarones. Para terminar, cilantro picado y a disfrutar!
