Ensalada Multicolor
Ingredientes
- Espinaca
- Zanahoria
- Rabanito
- Edamame
- Perlas de couscous
Para la salsa de Tahini:
- 2/3 taza de Tahini
- Jugo de 2 limones
- 2 cdas de syrup (o miel)
- 1/3 taza de agua
- Sal
Instrucciones
- Para la salsa de Tahini: mezclar todos los ingredientes hasta que quede bien integrado.
- Para armar la ensalada: colocar un colchón de couscous y arriba el resto de los ingredientes. Por encima agregar la salsa de Tahini.