Precalentar el horno a 180C/ 350F.En una fuente de horno con paredes altas, colocar los tomates cherry, ajo, sal, pimienta, una buena cantidad de aceite de oliva y un puñado de romero o tomillo.Cocinar en el horno por 25-30 minutos hasta que los tomates empiecen a burbujear y estén tiernos.Servir calientes o a temperatura ambiente.