Precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar y enharinar un molde de donas.
En un bowl grande, mezclar la harina, azúcar y polvo de hornear. Agregar los huevos, aceite y vainilla. Mezclar bien hasta integrar. Agregar las bananas y mezclar.
Volcar la preparación en el molde de donas y llevar al horno por 12-15 minutos, o hasta que, al pinchar con un cuchillo, salga limpio.
Para cubrir las donas: en un bowl, mezclar el azúcar y la canela. Sacar las donas del horno, y todavía en caliente, pasarlas por la mezcla de azúcar, y a disfrutar!
